เราคือร้านอาหารยูโร-ฟิวชั่น "Euro - Fusion" ที่ก่อตั้งขึ้นมาแล้วกว่า 20 ปี วัตถุดิบต่างๆของเราผ่านการคัดสรรให้มีความสดใหม่และเปี่ยมด้วยคุณภาพ โดยเฉพาะเมนูพาสต้า อาหารประเภทเส้นจากอิตาลีที่ทางร้านมีการพัฒนาสูตร "พาสต้าเส้นสด" ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เน้นรสชาติที่กลมกล่อมไม่เลี่ยน และสามารถทานได้ทุกวัน และเรายังมีอีกหลากหลายเมนูอร่อยตั้งแต่ สลัด พิซซ่า สเต็ก ข้าว ขนมหวาน ไปจนถึงเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเน้นให้เข้ากับรสชาติและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคชาวไทย และยังคงไว้ซึ่งความเป็นต้นตำรับที่นำมาผสมผสานกันอย่างลงตัว สามารถทานได้ทุกโอกาส ไม่จำเจ และได้สุขภาพที่ดีอย่างแน่นอน

"เพราะวัตถุดิบ ที่ได้รับการดูแลและใส่ใจอย่างเต็มที่นอกจากจะทำให้มีรสชาติที่ดีแล้วยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย"

เราอยากให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารจากวัตถุดิบคุณภาพและปลอดภัยที่สุด จึงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาและยึดถือเป็นหัวใจสำคัญของการประกอบกิจการ ของเราเสมอมา

Spaghetti Factory ร่วมสนับสนุนผลผลิตจากเกษตรกรและชุมชนภายใต้โครงการ เซ็นทรัลทำ อาทิ คนใหม่ผักสด รวมถึงเมล็ดกาแฟปลอดสารพิษจากโครงการผักปลอดภัย Good Agricultural Practiced และรวมไปถึงไข่ไก่ เนื้อสัตว์คุณภาพดี และน้ำมันมะกอก เป็นต้น

โครงการเซ็นทรัลทำสนับสนุนให้ชุมชนเกษตรกรใส่ใจและพิถีพิถัน ในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมการคัดเมล็ดพันธุ์ที่ดีการเพาะปลูกแบบปลอดสารพิษและการปลูกแบบอินทรีย์ Organic

การงดใช้สารเคมีต่างๆนอกจากจะทำให้ชุมชนเกษตรกรมีสุขภาพที่ดีขึ้น ลูกค้ายังสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารที่รับประทานมาจากวัตถุดิบที่ดีสะอาดปลอดภัยไร้สารพิษ
นอกจากการใส่ใจตั้งแต่ต้นน้ำแล้ว Spaghetti Factory เลือกใช้หลอดกระดาษและยังให้บริการ Infuse Water แก่ลูกค้าเพื่อลดขยะพลาสติกที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย Spaghetti Factory จึงขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมๆกับการสร้างสุขภาพที่ดีและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนเกษตรกรอย่างยั่งยืน

“We focused on supporting local farmers because we want everyone to have a sustainable income”
To ensure that we can serve our customers the best quality and healthy dishes, Spaghetti Factory sources its ingredients such as vegetables, fruits, and coffee beans from communities and farmers who participate in Central Tham project.
Central Tham is an initiative that supports local farmers and educates them about sustainability and organic farming method.

We source our high-quality ingredients from environmentally friendly farms around the country, such as Phu Tub Buek and Khao Kho in Petchaburi Provinces, Song Khwae and Na Noi District in Nan Province, and Phu Chee Duen in Chiang Rai Province.
Our sourcing strategy will increase the Value of organic produce from the respective communities and offer healthy ingredients to our customers, which could be the best possible gift for everyone to improve their quality of life.